Bafra Ovası’nda Karnabahar Hasadı Başladı, Üretici Gözü Soğuklarda
BAFRA – Türkiye’nin en verimli tarım havzalarından biri olarak kabul edilen Samsun’un Bafra ilçesinde, bölge ekonomisi için büyük önem taşıyan kışlık sebzelerin başında gelen karnabaharın hasadı, Kasım ayı itibarıyla başlamış durumda. Kızılırmak Nehri’nin taşıdığı alüvyonlarla zenginleşen Bafra Ovası’nda, bu yıl yaklaşık 20 bin dekar alana karnabahar ekimi gerçekleştirildi. Ancak üreticinin yüzünü güldürmesi beklenen bu hasat döneminde, mevsim normallerinin üzerindeki sıcaklıklar ve yaşanan kuraklık, hem ürün kalitesini hem de fiyatları olumsuz etkiledi.
Rekolte Beklentisi ve İklimin Etkisi
Bafra Sebze Üreticileri Birliği Başkanı Adem Aşçı, bu yılki ekim ve hasat sürecine dair önemli bilgiler aktardı. Aşçı, Bafra Ovası’nda erkenci ekimlere Temmuz ayının son haftasında başladıklarını, ana ekimlerin ise Ağustos ayı boyunca devam ettiğini belirtti.
Karnabaharın kışı ve soğuk havayı seven bir kışlık sebze olduğunu vurgulayan Aşçı, mevcut sıcak hava koşullarının ürünün gelişimini beklenenden farklı bir yöne çektiğine dikkat çekti:
“Şu anda havalar çok sıcak gidiyor. Bu sebeple karnabaharlar erken açmaya başladı. Normalde daha sıkı olması gereken karnabahar, sıcaklığın etkisiyle hızla gelişip gevşiyor. Bu da hem kalitesini hem de pazar değerini düşürüyor.”
Aşçı, bölgede yaşanan iklim değişikliği ve kuraklık sebebiyle kışlık sebze ürünlerinin beklendiği gibi gitmediğini, bu yüzden de fiyatların çok düştüğünü ifade etti.
Fiyatlarda Hayal Kırıklığı
Olumsuz koşullara rağmen Bafra Ovası, önemli bir rekolte potansiyelini koruyor. Aşçı, karnabaharın dönüm başına ortalama 3,5 ila 4 ton arasında verim verdiğini belirterek, toplamda yaklaşık 75 bin ton rekolte beklediklerini açıkladı.
Ancak yüksek rekolte beklentisi, üreticinin yaşadığı fiyat sorununu gölgelemiyor. Aşçı, tarladan satış fiyatının şu anda 5 lira ile 7 lira arasında değiştiğini kaydetti ve “Fiyatlar, hiç umduğumuz gibi gitmedi,” ifadesini kullandı. Üreticinin umudu, havaların soğumasıyla fiyatların tekrar yükselmesi.
İç ve Dış Pazarda Bafra Karnabaharı
Bafra Ovası’nda hasat edilen karnabahar, hem iç hem de dış pazarda yerini alıyor. Başkan Aşçı’nın aktardığına göre, karnabahar sevkiyatı büyük iller olan Ankara, İstanbul ve Bursa‘ya ve Karadeniz bölgesinin tamamına yapılıyor.
İhracat konusunda ise, ürünlerin Kafkas ülkelerine, Gürcistan ve Rusya gibi yakın coğrafyalara da gönderildiği belirtildi.
