Bafra Ovası’nda Karnabahar Hasadı Sona Eriyor: 80 Bin Ton Rekolteyle Sezon Kapanışı
SAMSUN – Türkiye’nin kışlık sebze deposu Samsun Bafra Ovası’nda karnabahar hasadında sona gelindi. Kızılırmak’ın bereketli topraklarında 2025 Temmuz ayında başlayan üretim süreci, Mayıs 2026 itibarıyla son mahsullerin toplanmasıyla tamamlanıyor. 20 bin dekar alanda gerçekleştirilen üretimde, bu yıl yaklaşık 80 bin ton rekolte elde edilerek bölge ekonomisine dev katkı sağlandı.
Bafra Karnabaharı Hem Türkiye’ye Hem Dünyaya Gidiyor
Bafra Sebze Üreticileri Birliği Başkanı Adem Aşçı, yaptığı açıklamada 2025-2026 sezonunun verimli geçtiğini vurguladı. Ovada kışlık sebze üretiminin stratejik önemine değinen Aşçı, şunları söyledi:
“Geçtiğimiz yılın Temmuz ayında ektiğimiz erkenci çeşitleri sonbaharda hasat etmiştik. Ekim ayında toprakla buluşturduğumuz geççi çeşitlerde ise Mayıs sonu itibarıyla finale yaklaşıyoruz. Bafra Ovası’nda bu sezon 20 bin dekar alanda karnabahar ekimi yapıldı. Dönüm başına ortalama 3,5 ile 4 ton verim alarak toplamda 80 bin tonluk bir hacme ulaştık.”
Aşçı, Bafra karnabaharının sadece iç pazarda değil; Rusya, Gürcistan ve Azerbaycan gibi ülkelere ihraç edilerek uluslararası bir marka haline geldiğini de sözlerine ekledi.
Tarlada Fiyatlar ve Pazar Durumu
Bafra’nın Koşuköyü Mahallesi’nde 45 dönüm alanda üretim yapan çiftçi Raman Güvercin, hasadın Haziran başına kadar tamamen biteceğini öngörüyor. Karnabaharın tarladaki güncel fiyatına değinen Güvercin, “Şu an kilogramı tarladan 15 liradan alıcı buluyor. Ürünlerimizi İstanbul, Ankara ve Konya gibi büyükşehirlere gönderiyoruz. Özellikle Karadeniz sahil şeridi ve Mersin bölgesinden yoğun talep alıyoruz” dedi.
Kışlık Bitiyor, Yazlık Sebze Mesaisi Başlıyor
Karnabahar hasadıyla kışlık sezonu kapatan Bafra çiftçisi, toprağı dinlendirmeden yazlık ürünler için kolları sıvadı. Ovada kavun, karpuz ve kapya biber fideleri toprakla buluşmaya başladı. Örtü altı karpuz hasadının Temmuz ayı başında başlaması beklenirken, üreticiler maliyet artışlarına rağmen bereketli bir yaz sezonu ümit ediyor.
